ANALISADOR NIR DE LEITE, DERIVADOS E SUPLEMENTOS - MODELO PHOENIX 5000 - MARCA BLUE SUN
ANALISADOR NIR DE LEITE, DERIVADOS E SUPLEMENTOS - MODELO PHOENIX 5000 - MARCA BLUE SUN
O analisador de leite e derivados e suplementos, modelo Phoenix 5000, proporciona à indústria análises rápidas em linha ou no laboratório. Como resultado, os custos diminuem, a produção é otimizada e o produto final atende plenamente aos requisitos de rotulagem. Por fim, em apenas 30 segundos é possível determinar umidade, proteína, gordura, fibra, amido, cinzas e muito outros parâmetros
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DESAFIOS DO MERCADO
O mercado lácteo e de suplementação ampliam cada vez mais seus produtos e derivados. Inclusive, alternativas vegetais estão ganhando força, obrigando à automação dos tradicionais processos de qualificação do leite, derivados e suplementos. Neste sentido, padronizar o teor de gordura e proteína para produzir com maior consistência, ainda no RECEBIMENTO DO LEITE OU DA MATÉRIA-PRIMA (SUPLEMENTOS), é uma necessidade. E também para os seus derivado: leite em pó, creme de leite, leite condensado, mistura láctea, soro do leite, proteína concentrada, leite em pó, doce de leite, queijo, manteiga e etc.
SISTEMA INOVADOR DE TRANSPORTE DE AMOSTRA
O sistema de movimentação do copo de amostra possui o mecanismo (IDP) que previne contra variações espectrais internas. Este sistema aumenta a precisão e consistência na coleta de espectros, reduzindo drasticamente a necessidade de ajustes de Bias.
Mecanismo IDP (Internal Drift Preventive): O suporte do copo de amostragem apresenta o padrão de comprimento de onda e o padrão de referência integrados em sua base, os quais são medidos no mesmo plano da amostra. Isto garante que os padrões de referência nunca serão perdidos ou danificados.
Mecanismo IDP de Varredura de Referência automática: Os padrões de comprimento de onda e fotométrico são lidos antes de cada amostra para minimizar desvios espectrais e garantir confiabilidade e consistência nos resultados obtidos.
Varredura em Toda Superfície da Amostra: O suporte do copo de amostra se movimenta lateralmente e rotacionalmente, permitindo varrer toda a superfície do copo de amostra, comparado com menos de 25% de outros instrumentos NIR. Isto reduz o erro de amostragem e de predição principalmente em amostras em grãos e heterogêneas.
Única Palataforma de Suporte de Amostras do Mercado com Movimento Longitudinal
- Mede 100% da superfície da amostra
- Ideal para amostras não trituradas ou heterogêneas
- Movimentos rotacionais e longitudinais da amostra
- Reduz o erro de amostragem e aumenta a exatidão na coleta do espectro
- Mede 100% da amostra vs 25% dos outros instrumentos
CALIBRAÇÕES
- Transferência de calibrações já desenvolvidas: É possível transferir calibrações de qualquer instrumento NIR do mercado para o Phoenix.
- Pacote de Calibrações NIRvana: O banco de calibrações NIRvana é desenvolvido desde 1996 e contém mais de 250.000 amostras de alimentos em geral, rações, ingredientes e agricultura. Todas as calibrações são fornecidas sem custo adicional
- Desenvolva sua próprias calibrações: Com o software quimiométrico Alligator o usuário pode desenvolver suas calibrações com recursos estatísticos avançados. Além disso, a BlueSun e seus especialistas oferecem suporte vitalício no desenvolvimento de novas calibrações.
SUPORTE E GARANTIA BLUE SUN
Todos os equipamentos da Blue Sun possuem a Blue Sun Guarantee – programa de serviço e suporte que garante rápida inicialização, evita inatividade e maximiza os benefícios do instrumento. A equipe da Blue Sun tem décadas de experiência no projeto e otimização de calibrações e métodos.
VERSATILIDADE NA AMOSTRA
O Phoenix é compatível com múltiplos copos de amostra para uma grande variedade de aplicações.
- Dimensões: 35 cm x 37.5 cm x 51 cm
- Peso: 11 kg
- Seleção de Comprimento de onda: Monocromador de varredura pré-dispersivo com banda espectral nominal de 10nm (FWHH). Intervalo de aquisição programável 0.5nm, 1nm ou 2nm
- Alimentação: V~100-240, 50/60 Hz 2 A 250V, 2A
- Fonte de Luz: Lâmpada Halógena Quartzo/Tungstênio , MTBF > 10.000 horas
- Modo de Medida: Reflectância e Transflectância
- Detector: InGaAs de alta performance com faixa estendida
- Resolução Espectral: 0.5 nm, 1.0 nm ou 2.0 nm
- Faixa de Absorbância: Até 4 unidades de absorbância
- Tempo de Análise: 10-60 segundos(24 scans / amostras = 30 segundos)
- Reprodutibilidade de Comprimento de Onda : < 0.2 nm, média de 10 scans
- Exatidão de Comprimento de Onda: < 0.3 nm com padrão NIST SRM 1920a
- Precisão de Comprimento de Onda: < 0.015 nm
- Ruído Fotométrico: < 15μAu na faixa padrão
- Sistema Operacional: Windows 10
- Display: 12.3” Touch Screen
- Opções de Exportação de Dados : LIMS, Modbus, Excel
- Temperature Ambiente: 1-40°C
- Temperatura de Armazenagem: -20-70°C
- Umidade Ambiente: <85%
- Faixa de Comprimento de Onda: 1100-2500 nm
- Numero de Pontos de Dados: Até 2800
- Numero de Detectores: 1
- Níveis de Segurança: IP62
Padrões Integrados no Suporte da Amostra
- Padrão de referência fotométrica R99
- Padrão de comprimento de onda
- O bloco move automaticamente para a posição dos padrões quando realiza referência ou diagnóstico
Sem necessidade de padrões externos
- Evita perda ou danos na superfície dos padrões
- Não requer perda de tempo com longas calibrações
- Calibrações feitas automaticamente sem intervenção do usuário em 1 minuto
Padrão de referência no mesmo plano da amostra
- Sem necessidade de padrões na óptica interna do sistema
- Mais estável – O sinal do instrumento não varia com a troca da lâmpada
- Calibração efetuada antes de cada amostra, evitando variações espectrais gerando calibrações mais robustas.
